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中國消費者對巧克力熱情的降溫
2018-05-28 15:27:24
在各大商家搶占“2·14”情人節商機之際,曾經是情人節主打禮品的巧克力卻處境尷尬。統計數據顯示,自2015年起,巧克力市場已持續2年處于下滑態勢,中國消費者對巧克力熱情的降溫,為巧克力巨頭企業帶來巨大的挑戰。
巧克力市場地位在下滑
今年2月初,美國最大巧克力制造商好時發布的2016年第四季度財報顯示,凈利潤由上年同期的2.28億美元降至1.17億美元,同比減少近半。中國市場依然是好時難言的痛,2016年第四季度,好時在中國市場的銷售額大幅縮水16.6%,好時將原因歸結為“消費市場整體不景氣”。
2014年是巧克力市場的一個分水嶺,此前在中國的巧克力銷量連續十多年保持兩位數增長,增速持續高于糖果銷量的總體增速,占比不斷上升至18%左右。但是,隨著2015年開始的行業調整,巧克力市場規模連續2年縮水。據智研咨詢發布的《2016-2022年中國巧克力市場運行態勢及投資戰略研究報告》顯示,中國巧克力市場人均消費量遠低于世界水平,從2015年起,由于宏觀經濟增速放緩,巧克力的銷售額開始呈下降趨勢。截至2016年,中國巧克力零售量總體下降4%。
健康成為巧克力的克星
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